Как кормить мулардов?

Как выращивать уток мулардов?

Автор статьи Игорь Николаев Время на чтение: 8 минут АА 5857 Отправим материал вам на: Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Муларды относятся к бройлерным кроссам уток. Кросс был выведен во Франции в середине 20 века. Перед селекционерами ставилась задача улучшить скороспелость пекинской утки. Для этого её скрещивали с особями мускатной породы. В результате появилась птица с высокой скороспелостью и хорошей мясной продуктивностью.

Специалисты предупреждают, что для омолаживания стада требуется приобретать молодняк или проводить селекцию, создавая птичьи семьи из уток пекинской и мускатной породы. От самих мулардов потомство ожидать не приходится. Они бесплодны. Их разводят исключительно для получения мяса. Оно нежирное, сочное, с нежными и тонкими волокнами. Каково описание породы? Как откармливать поголовье?

Характеристика мулардов

Утки породы мулард имеют большие размеры, но тело не выглядит рыхлым. Телосложение подтянутое, крепкое. У птицы большая голова, длинная и широкая шея, мускулистое тело. Конечности удлинённые, посадка горизонтальная, но высокая. Издалека птицы похожи на гусей. Что представляют собой утки муларды? Когда можно резать молодняк:

  • основное оперение у мулардов белое. На голове, груди, спине – тёмные пятна. Птенцы появляются с пухом оливкового оттенка с тёмными разводами. Самок и самцов не отделяют. При выращивании это не имеет значения. Птичьи семьи из мулардов не составляют. Особи обоих полов почти одинаково набирают вес. Выращивают и селезней и самок вместе;
  • клюв и плюсны у птицы оранжевого цвета. На клюве чёрные пятна. Длина клюва 14 см. Он удлинён и немного расплющен по краям. Зубцов на внутренней стенке клюва у мулардов нет;
  • для уток характерен ускоренный рост и набор массы тела. Молодняк выращивают до 60 дней. К этому времени утята набирают 4 кг. В дальнейшем рост у них замедляется;
  • взрослый селезень может весить до 7 кг, самка на 500 г меньше;
  • для утки мулардов используют клеточное содержание. В качестве корма применяют сухие концентрированные смеси. Традиционное кормление уток используют только в домашних хозяйствах, если разведение поголовья не является бизнесом;
  • утка мулард ест много. Об этом говорят отзывы подворцев и фермеров. Для того чтобы получить большую печень у птицы, используют принудительное кормление.

Выращивают птицу до 2 летнего возраста не только чтобы получить от неё мясо, но и печень. У особей она составляет 1/8 часть тела. Если масса тела 4 кг, то печень будет весить 500-550 г. Во Франции данный продукт очень ценится. Из него готовят фуа-гра.

Как ухаживать за поголовьем?

Молодняк приобретают у заводчиков. Рекомендуют покупать недельных птенцов, но стоят они дороже, чем суточные утята. Первые 2 недели молодняк содержат в брудере. На 1 м2 располагают до 15 особей. Для них рекомендуют выдерживать температуру в 30 С, световой день 24 ч. Начиная с 14 дня, продолжительность светового дня начинают сокращать.

К 30 дню его доводят до 16 ч. Меняется температурный режим. Утята комфортно себя чувствуют при температуре 20-25 С. Следует обеспечить им свежий воздух. Для этого в помещении устанавливают вентиляционную систему:

  • клетки поднимают над полом на высоту 15 см. Это может предохранить утят от сквозняков, до поголовья не доберутся мелкие грызуны, которые наносят большой урон поголовью;
  • клетка представляет собой металлический или деревянный каркас, обтянутый сеткой с мелкой ячейкой;
  • под напольную сетку устанавливают поддон. В него будут проходить грязь и помёт;
  • поддоны вымывают ежедневно;
  • кормушки и поилки выносят за пределы клеток, чтобы содержать в них чистоту и сухость;
  • водоём для утят не нужен. Ёмкость с водой им тоже не ставят.

Каждую неделю проводят расселение стада. В месячном возрасте утят переводят в просторные клетки. На 1 м2 должно находиться не более 3 голов. Обязательно следят за скученностью поголовья. В противном случае в стаде может начаться расклёв. Особи выщипывают у своих собратьев перья, нанося им раны. Среди мулардов очень развит каннибализм.

В некоторых домашних хозяйствах мулардов держат в загоне, на глубокой подстилке. В летнее время поголовье выводят на выпас. Для выпаса рекомендуют построить вольер: огородить растительную площадку сеткой. У уток мулардов не развито стадное чувство. Собрать их при вольном выпас на диком лугу будет сложно.

В домашних условиях перед выпасом им дают немного зерновой смеси с грубым кормом. В качестве грубого корма используют сено, которое запаривают и измельчают. Оно необходимо, чтобы у птиц не развивались патологии в кишечнике. Особи не смогут съесть слишком много травы. В противном случае они будут страдать тимпанией, закупоркой зоба и кишечника. Вечером им дают зерновую смесь. Часто в неё добавляют творог и обрат.

Откорм концентратами

Если разводить мулардов как бизнес, для кормления используют комбинированные корма. Смеси сбалансированы и по белку, и по углеводам, и по жиру. Едят утки муларды много, но большое количество белкового корма способствует ускоренному росту мышечной массы. Смеси выбирают в соответствии с возрастом поголовья. Необходимо следить за утками мулардами, за их кормлением, чтобы развитие поголовья и выращивание утят было правильным:

Полезная информация
1 первые 3 недели утятам дают комбикорм стартовой версии; рекомендуют использовать смеси для птицы бройлерной породы. Хорошие результаты можно получить, используя ПК 21-1. Среднесуточный прирост около 40 г
2 с 4 по 7 неделю идёт, собственно, откорм. В этот период особи ежедневно набирают до 65 г. Для откорма выбирают подростковую версию концентратов. Рекомендуют приобрести ПК 22-1
3 с 2 месяцев начинается усиленный откорм молодняка. Его готовят к убою. В это время выбирают комбикорм версии «финиш»: ПК 23-1. Ежедневно утёнок прибавляет в весе до 67-70 г

Концентратов должно быть достаточно, чтобы молодняк не был голодным. Недельные утята должны есть каждые 2 ч. Концентраты подают в виде мешанок. Сухую смесь запаривают в кипятке или разводят в обрате. Для нормального развития особи в корм добавляют мел или толчёную скорлупу. Общее количество корма – 75 г.

Через 3 недели количество кормлений постепенно уменьшают. Поголовье получает концентраты 4 раза в сутки. Суточная норма для утёнка – 225 г. Необходимо смотреть за сменой пера. Если оно плохо растёт, то необходимо в корм добавлять премиксы, рыбий жир, мел. В противном случае, есть риск развития каннибализма в стаде.

В возрасте 60 дней количество кормлений сокращается до 3 раз. Молодняк получает одинаковое количество корма. Суточная порция составляет 260 г. Если ведётся откорм уток для увеличения печени, то объём корма увеличивают. Каждая особь получает в сутки 340 г. Если птица не желает употреблять смесь, она ещё не проголодалась, то корм вводят принудительно. Для этого используют зонд.

Принудительное введение корма выглядит как насилие, но, судя по отзывам специалистов, даёт хорошие результаты. Фермер вынужден использовать данную методику кормления, потому что утка сама не способно съесть большое количество смеси. Чтобы у особи не произошла закупорка зоба, ей дают много воды. Откорм продолжается месяц.

Традиционное кормление

Откорм уток мулардов концентратами используют в основном фермеры, которые предполагают получить от продажи утиного мяса хорошую прибыль. Птицеводы часто обсуждают, чем кормить поголовье при отсутствии комбикорма. Если мулардов разводят не для бизнеса, а для личного использования, в домашних условиях, то прибегают к традиционной методике кормления. Набор веса у уток мулардов будет не таким быстрым, но хозяин сэкономит на кормах.

В домашних условиях для утят готовят кормовые смеси самостоятельно. Первые 2 недели они получают 30-32 г корма на голову. В дальнейшем объём рациона увеличивается до 130 г. Начиная с 30 дня, порцию постепенно доводят до 220 г. Чтобы рацион был сбалансирован, предлагается использовать следующее количество кормов (рассчитан на 10 голов):

Наименование продукта (г) 1-14 день 15-30 день 31-60 день
Варёное яйцо 100
Кукуруза 80 400 700
Пшеница 50 300 200
Пшено 30 80 190
Обрат 20
Костная мука 15 80 70
Рыбная мука 10 90 120
Рыбий жир 3 10
Жмых подсолнечника 60 120
Грубый корм 150 500
Дрожжи 40 60
Травяная мука 60 150
Мел 25 80
Соль 5 10

Варёное яйцо дают утятам только первые 2 недели. Если были приобретены птенцы недельного возраста, то сразу используют зерновые смеси. Рыбий жир дают 1 раз в неделю. Его смешивают с зерном или вводят пипеткой в клюв каждому утёнку.

С 14 дня в корм вводят гравий, 1 г на голову. Зерновые смеси измельчают на дробилке. До консистенции муки их не доводят. Часть зерна заменяют концентратами. С 30 дня зерно не дробят, если оно мелкое. Гравия птицам положено 2 г на голову.

Утки муларды не прихотливы к еде. При разведении поголовья в домашних условиях их кормят овощами и зеленью с огорода. Они едят капусту, салат, перья зелёного лука. Им полезна морковь и свёкла, но корнеплоды рекомендуют измельчить. Полезен для уток мулардов отварной картофель. Он способствует набору мышечной массы. Подворцы чаще всего используют сезонное кормление. Летом стадо находится в загоне. В зимнее время птицу заводят в помещение.

Как разводить мулардов?

Если на подворье выращивают мускусных уток и особей пекинской породы, то необязательно обращаться к заводчикам, чтобы приобрести птенцов мулардов. Создают птичьи семьи в домашних условиях. Они состоят из 3 самок пекинской породы и 1 селезня индоутки. Для семьи отделяют вольер с гнездом. Лучшее время для создания птичьих семей является апрель-май. Пекинская утка начнёт откладывать оплодотворённые яйца, но их для инкубации не используют. Материал собирают только через месяц общения птиц разных пород.

Игорь Николаев

Для созревания яиц используют инкубатор или наседку. Под наседку укладывают до 20 яиц. Рекомендуют посадить в гнездо одну из мускусных уток. У них лучше развит материнский инстинкт. Для наседки отделяют тихий уголок. В нём устанавливают отдельную кормушку, поилку и таз с водой. Если утка не выходит из гнезда более суток, то её следует взять на руки и поднести к кормушке.

Инкубационный период продолжается 28 дней, но проклёв начинается уже на 26 день после того как под наседку положили яйца. Заметить появление птенцов можно по разбившейся скорлупе. Утка выбросит её из гнезда. Мокрых утят она берёт под крыло. После того как они высохнут, мать подводить их к кормушке и к поилке, обучая их есть и пить. Подворцы дают хорошие отзывы о молодняке, полученным данным способом. Утята показывают хорошую мясную продуктивность. В 2 месяца домашние утки муларды весят 3,5 кг.

Время забоя

Уток мулардов используют в возрасте 60 дней, но фермер или подворцы самостоятельно решают, когда им вести поголовье на убой. В 2 месяца особи весят 3,8-4 кг. Их можно резать, но если этого покажется мало, то время забоя отодвигают: продолжают откорм. В 4 месяца утки набирают 4,2 кг. Дальнейший рост молодняка не будет интенсивным. Для получения большой печени особей откармливают до 70 дней и дольше.

Обязательно учитывают период линьки молодняка. Утята начинают менять перо в 2,5 месяца. Муларды худеют. На обновление перьевого покрова им требуется много белка и микроэлементов. Отмечается резкое снижение массы тела. Забой рекомендуют проводить перед линькой.

До забоя поголовье перестают кормить. Из вольера или из клетки убирают кормушки и поилки. Птицы должны очистить кишечник от пищевого комка. Тушку рекомендуют подержать в горячей воде, чтобы лучше отходило перо. Воду берут температурой в 70 С. Кипяток не используют. От него мясо теряет свой розовый оттенок. Товарный вид тушки изменится в худшую сторону.

Фермеры отмечают, что мулардам необходимо особое кормление, чтобы они показывали хорошую продуктивность. Требования к содержанию минимальны. В помещении должен быть свежий воздух. Если поголовье содержат на подстилке. То её рекомендуют менять 1 раз в неделю. Мясо мулардов считается чистым. Уток не выпаивают антибиотиками, и не вводят им вакцины.

Утки муларды: что это за птицы и как их вырастить в домашних условиях

Утки муларды (moulard) — это межвидовые гибриды, которые получаются в результате работ по скрещиванию селезней утки мускусной и обычных домашних уток, породы которых могут быть представлены пекинской, оргпингтоном, руанской или белой алье. Название происходит от английского слова muscovy – «мускусная» и слова mallard, которое переводится как «кряква».

Характеристика и описание породы

Домашние муларды внешне совершенно не похожи на гуся, и являются гибридами, не способными на воспроизведение потомства. Такая домашняя птица привлекательна с точки зрения высокой продуктивности. Кроме всего прочего, характеристика и описание мулардов способны удивлять разнообразием окрашивания, поэтому такие утки часто являются настоящей гордостью птицеводов и украшением подворья.

Окрашивание перьев чаще всего темное, но встречаются и белые особи с наличием характерного темного пятна на поверхности головы.

Выведение уток-мулардов позволило исправить следующие недостатки породистой домашней птицы:

  • замедленный рост;
  • поздний период половозрелости;
  • излишняя теплолюбивость;
  • недостаточно большой вес самок;
  • цикличность яйцекладки;
  • недостаточный инстинкт насиживания.

Чаще всего самки домашних мулардов выращиваются на забой, чтобы получить в короткие сроки вкусное и очень питательное мясо, а самцы — с целью получения фуа-гра, поэтому многие птицеводы дали этой домашней птице название уткогусь. Правильное выращивание в домашних условиях не представляет сложностей даже для начинающих птицеводов.

Утки-муларды выгодно отличаются хорошей выносливостью, легко адаптируются практически к любым условиям выращивания, обладают отличной устойчивостью к болезням и характеризуются повышенным процентом выживаемости птенцов. Такая птица не только обладает высокой продуктивностью, но также даёт менее жирное и очень вкусное, питательное мясо. Определенным плюсом является также отменное спокойствие, как самцов, так и самок, и их чистоплотность.

Разведение мулардов (видео)

Вес взрослого муларда

Мулаты или муларды очень востребованы в условиях приусадебного птицеводства и мелкого фермерства благодаря скороспелости и высоких качественных показателей мясной продукции. Правильное содержание и качественное кормление таких уток позволяет достаточно быстро получить товарную тушку. В среднем за пару месяцев птица вырастает до убойного веса. Как правило, вес взрослой птицы в этом возрасте достигает 3,5-4,0 кг.

Одинаковые затраты на корм позволяют получить более высокий выход мяса. Также фермерами практикуется принудительное откармливание при содержании в достаточно тесных клетках с целью получения жирной крупной печени для фуа-гра. Примерно в два с половиной месяца муларды линяют, что сопровождается потерей мышечной массы и снижением качественных характеристик мяса, поэтому забой нужно осуществлять до периода линьки или примерно через пару недель после него.

Особенности кормления

Несмотря на то, что разводить мулардов в условиях домашнего птицеводства достаточно легко, необходимо правильно кормить птицу с первых дней жизни до забойного возраста.

Кормление утят

Только что появившиеся на свет утята неприучены есть самостоятельно, поэтому в первые дни их придётся научить питаться. В настоящее время в аптеках реализуется специальная смесь для выкармливания птенцов в домашних условиях, что позволяет облегчить самостоятельное разведение муларда. Допускается кормление утят кашей на основе дробленого риса или пшена, с добавлением размятого сваренного вкрутую яйца. Такая каша в тёплом виде насыпается на смесь, достаточно темные поверхности, что позволяет птенцам легко её увидеть.

Примерно на третий день утята привыкают есть самостоятельно, что позволяет ввести в рацион измельченные листья крапивы или нарубленную зелень одуванчика. После того, как возраст птицы составить две недели, можно обогатить питание отварным и размятым картофелем, нежирным творогом и молоком. Хороший результат даёт использование прудовой ряски. До возраста 30 дней кормление осуществляется три раза в сутки, после чего птица переходит на двухразовое питание. Следует помнить, что чистая вода для питья утятам должна быть доступна всегда.

Питание взрослой птицы

Взрослые особи, выращиваемые в условиях домашнего птицеводства, должны получать не только полноценное питание, но и специальные минеральные комплексы. Для кормления взрослых особей используется специальный комбикорм, пшеница и кукуруза. Минеральная подкормка может быть представлена измельченной яичной скорлупой, мелом, известняком и ракушками, насыпаемыми в специальные кормушки.

Мелкая гравийная крошка необходима домашним мулардам для полноценного процесса пищеварения. Всегда и обязательно в шаговой доступности должна быть чистая вода, которая используется птицей не только для питья, но и полоскания клюва. Лучше всего приобретать глубокие, но не очень широкие поилки. В рацион питания нужно обязательно включать пекарские дрожжи из расчёта одного грамма на взрослую особь. Также хорошо влияет на прибавку веса обогащение рациона пшеничными отрубями, отварными мясорыбными отходами и картофелем, мясокостной мукой.

Советы по выращиванию мускусных уток (видео)

Выращивание муларда в домашних условиях

Для сохранения только что вылупившихся утят в первую очередь нужно позаботиться о правильном, максимально комфортном температурном режиме в помещении. В первые пять суток температурные показатели должны составлять примерно 26оС. Важно установить источники тепла с температурой на уровне 27-30 оС. После того, как возраст утят составит неделю, температуру в помещении можно постепенно понизить до 18оС. градусов.

Немаловажным для выращивания птицы является и качество подстилки, в виде которой могут быть использованы сухое сено или солома. Освещение помещения в первые дни должно быть круглосуточным. Только с недельного возраста время освещения можно плавно понизить до 16-17 часов. В теплые и солнечные дни, маленьких утят в возрасте десяти дней можно регулярно выпускать на прогулку.

Взрослая утка, которая называется мулард, в содержании практически не отличается от условий, создаваемых для выращивания любой другой породы домашней птицы. Ночью им нужно обеспечить закрытое помещение, которое позволит защитить муларда от атмосферных осадков и ночных холодов. Средняя площадь такого помещения на каждую особь должна составлять порядка 0,30 квадратных метра. Кроме всего прочего, очень хороший результат даёт обустройство огороженной территории для выгула из расчёта квадратного метра на каждую взрослую особь. Положительно реагируют муларды и на наличие естественного или искусственного водоёма на территории выгула.

Как вывести породу самостоятельно

Промышленное разведение мулардов очень популярно в европейских странах, где они массово выращиваются с целью получения печени. Однако, развести эту ценную птицу в условиях приусадебного хозяйства также не представляет особого труда даже для начинающих птицеводов. На домашнем подворье вывести такую птицу можно при скрещивании пекинской утки и мускусного селезня. Достаточно часто используется и обратная комбинация, основанная на скрещивании мускусной утки с пекинским селезнем. Чтобы выведение было успешным, следует ориентироваться на соблюдение следующих правил:

  • самым благоприятным временем для проведения спаривания является период с середины весны и до первой декады лета;
  • наилучший результат удаётся получить при спаривании птицы в возрасте от семи до десяти месяцев;
  • на каждого активного селезня должно приходиться порядка четырёх-пяти особей женского пола, а так называемую семью необходимо поселить в отдельную постройку с выгульным двориком;
  • яйца оплодотворяются не сразу, так как на начальной стадии птице необходимо время для адаптации к новым условиям и семье.

Инкубационные яйца следует собрать в течение недели. Выводить утят можно как с применением специального инкубатора, так и под наседками. Процент вывода под наседкой бывает на порядок выше. Гнездо нужно готовить своевременно, расположив его в спокойном и тихом месте, где наседка не будет подвергаться раздражающим внешним факторам.

Опытные птицеводы рекомендуют отводить под обустройство гнезда чистые деревянные ящики, но допускается также отгораживание угла в домике. На дно гнезда укладывается слой подстилки, представленной сеном или качественной соломой. Под каждую наседку можно подкладывать не более двух десятков яиц. Примерно через десять дней желательно просветить яйца на переносном овоскопе, проверив показатели оплодотворенности. Прозрачные яйца без наличия кровеносной сосудистой сеточки являются неоплодотворенными и подлежат удалению из гнезда. Наличие кровяного кольца может быть признаком гибели зародыша. Такие яйца также нельзя оставлять в гнезде.

Чем кормить мулардов (видео)

Наседка периодически сходить с гнезда, чтобы поесть или попить, поэтому кормушку и поилку нужно устанавливать на достаточно близком расстоянии к гнезду. Очень важно поставить ёмкость с водой для купания. Мокрое оперение позволяет увлажнять поверхность яиц, что улучшает выводимость. Утята вылупляются через месяц. Процент выводимости под наседкой чаще всего варьируется в пределах 80-100%. При использовании инкубатора максимальная выводимость редко превышает 50-60%. Дальнейшая жизнестойкость домашней птицы будет зависеть от соблюдения условий содержания и качества

Особенности выращивания уток Мулард в домашних условиях, кормление, отзывы

Выращивание уток давно стало одним из любимейших увлечений владельцев частных приусадебных хозяйств. Все потому, что от этой птицы можно получать разнообразную продукцию – мясо, яйца, пух и перья. Наряду с распространенными породами, на подворьях россиян все чаще встречаются утки Муларды, которые отличаются от них по многим критериям. Узнайте, что они представляют собой, каковы их достоинства и недостатки, особенности выращивания.

Происхождение и описание, характеристики продуктивности

Мулардами называются межпородные гибриды, которых получают путем скрещивания мускусных уток (селезней) и пекинских уточек либо таких пород как руанская, белая алье и орпингтон.

Целью выведения уток породы Муларды, а если быть точнее, то гибрида, явилось получение мяса отличного качества, что и было успешно достигнуто. В результате получилась птица крупной величины, которая быстро растет, набирает вес, дает нежирное мясо и обладает смирным уравновешенным характером.

Утка Мулард прекрасно подходит для разведения в частных хозяйствах, как, впрочем, и для выращивания в промышленных комплексах. Взрослые особи по величине тела и массе существенно превосходят родительские формы. Самцы весят до 7 кг, самки чуть меньшего размера: вес взрослой утки доходит до 6,5 кг. Утята, благодаря быстрому росту, в 2 месяца уже могут весить до 1,5 кг, а в 3-4 месяца – целых 4-6 кг.

У гибридных уток характерная внешность, из-за которой их трудно спутать с прочими домашними утками. Оперение у них, как и у пекинских, преимущественно белое. На голове есть черное пятно, а у некоторых особей имеются черные отметины и на крыльях и хвосте.

Описание Мулардов следующее:

  • тело удлиненное, плотное;
  • шея довольно длинная;
  • овальной формы и средней величины голова;
  • глаза темного цвета;
  • клюв светло-желтого окраса, вытянутой формы, плоский;
  • крылья длинные, хорошо прилегающие к корпусу;
  • короткий хвост;
  • ноги желто-оранжевого цвета, короткие.

Это общие критерии, которым должны соответствовать птицы, как селезни, так и утки.

Продуктивность этого гибрида мясного направления высокая. От Мулардов можно получить не только мясо, менее жирное, чем у обыкновенных уток (только 3% жирности), но и печень, которую используют для того, чтобы готовить знаменитое блюдо фуа-гра. Для этого селезней, как и гусей, откармливают принудительной подачей пищи. Печень Мулардов, специально откормленных таким образом, может весить до 0,5 кг.

Мясо этих уток ценится еще и за то, что не обладает характерным привкусом и запахом, оно питательное и нежное, пригодно для детского питания из-за низкого содержания жира. При этом срок экономически выгодного откорма Муларда на мясо составляет всего 4 месяца.

Достоинства уток гибрида Мулард

Мулардов предпочитает выращивать большая часть птицеводов, ведь у них много достоинств, которые привлекают к ним любителей содержать домашнюю птицу. Прежде всего, это:

  • усиленный рост;
  • неприхотливость к условиям содержания;
  • отличная оплата корма;
  • хорошая приспосабливаемость к различному климату, в том числе к сильным скачкам температуры, что, бесспорно, является плюсом для россиян.

Муларды также не требовательны к кормам и, в отличие от обычных уток, не переедают. Но, тем не менее, они, как и вся разводимая в домашнем хозяйстве птица, нуждаются в качественном корме.

Другие позитивные характеристики Мулардов: хорошее здоровье за счет сильной иммунной системы, скороспелость, высокое качество мяса, чистоплотность, спокойный характер, бесшумность, сообразительность.

Недостатки гибрида

Кроме достоинств, у этих гибридных уток имеются и некоторые недостатки. Например, они плохо несутся, зато дают довольно крупные яйца, их можно варить, жарить и добавлять в тесто.

Главным же недостатком уток Мулардов при разведении в домашних условиях считается то, что они, как истинные гибриды, бесплодны, потому потомство от них получить невозможно. Придется либо покупать утят, либо скрещивать родительские формы уток самостоятельно.

Как получить Мулардов в домашних условиях

Для того чтобы вывести своих собственных утят Мулардов, следует подобрать птиц в возрасте как минимум 10 месяцев. На 1 мускусного самца потребуется 4-6 уток Пекинской породы. Лучше всего разводить птицу во второй половине весны, когда самцы проявляют наивысшую активность. Так как мясные утки не обладают хорошим инстинктом насиживания, то для разведения Мулардов в домашних условиях используют небольшой инкубатор или же подбрасывают яйца под других уток.

Особенности выращивания

Выращивание Мулардов на своих подворьях не является сложным делом, как для опытных, так и для начинающих владельцев уток. Обязательные условия, которые нужно соблюдать, чтобы получить здоровую и продуктивную птицу: обеспечить их добротным жильем, площадкой для моциона, хорошим питательным кормом и чистой водой.

Условия содержания и уход

Для содержания Мулардов нужно использовать крытое светлое и сухое помещение. В нем должны быть окна с форточками и хорошая вентиляция для притока свежего воздуха внутрь. Сквозняки недопустимы.

Температура в помещении, где выращивается птица, на высоте 1 м не должна быть ниже 16-18˚С, но и выше 25˚С. Утят до месячного возраста нужно содержать при t от 28 до 30˚С. Влажность воздуха при этом должна быть в пределах 60-70%. Кроме этого, нужно обеспечить утят, выращиваемых в домашних условиях, искусственным освещением: с 1 до 2 недель – 20-18 часовым, с 3 до 6 недель – 10-часовым. Можно использовать красные лампы, они не только дадут свет, но и тепло.

Держать уток можно на толстой подстилке, насыпав на пол солому, подсолнечниковую шелуху, торф. Время от времени материал нужно подсыпать сверху, а после выращивания очередной партии утят Мулардов вынести из птичника, а помещение продезинфицировать известью. Плотность размещения птицы в сарае – не больше 3 голов на 1 кв. м., на выгуле – не более 1 головы на такую же площадь. Содержать Мулардов нужно отдельно от птицы других пород.

Кормление и откорм

Уход за утками Мулардами несложен. Утят нужно обеспечить кормушками и поилками из оцинкованного железа, дерева или пластика. На 20 голов достаточно 1 кормушки. Наполнять их кормом нужно примерно на 1/3, не больше, поскольку утки могут разбрасывать его. Поилки лучше поставить небольшие, чтобы утята не смогли купаться в них. Менять воду необходимо каждый день.

Для молодняка до 10-дневного возраста подойдут вакуумные поилки, из которых маленьким утятам будет удобно пить. На выгуле для взрослой птицы желательно поставить большую емкость с чистой водой, где она сможет при желании выкупаться. Это особенно актуально для тех владельцев, которые хотят получить от уток перо и пух.

Кормить утят Мулардов, как и бройлерных кур, можно комбикормом, стартовым – до 10 дней жизни, ростовым – с 10 до 25 дней и с 25 дней и до забоя – финишным. Если нет готовых комбикормов, то можно использовать смесь из:

  • кукурузы (больше половины от общего объема);
  • жмыха и шрота (5%);
  • ячменя (10%);
  • овса (20%);
  • мела, мясокостной муки, премиксов (5%).

Зерно должно быть дробленное, его желательно давать во влажных мешанках вперемешку с вареным картофелем и другими овощами, отрубями, свежей зеленью (зимой сенной трухой), силосом, мелкой рыбой или ряской, если она есть. С месячного возраста утятам можно давать дрожжи. В качестве жидкости можно использовать воду, сыворотку, мясные бульоны, нежирное молоко.

Мешанки можно чередовать с сухим зерном. Также при кормлении Мулардов необходимо добавлять соль в небольшом количестве и ставить для птицы мелкий гравий либо крупный песок в отдельной емкости. Помимо этого, нужно использовать специальные витамины для уток, состав которых правильно сбалансирован.

Этим же зерном можно кормить маленьких утят Мулардов, но только помолоть его как можно мельче, сварить и добавить к нему творог и порубленное яйцо. Кормление утят Мулардов надо проводить с такой частотой (в сутки):

  • 1,5-2 недельный возраст – 6-8 раз;
  • 2-4 недельный – 4-6 раз;
  • 1-3 месячный – 3 раза.

На хорошем рационе утята растут быстро и к 3 месяцам достигают убойного веса.

За 2 недели до забоя из меню нужно убрать рыбную и костную муку, чтобы мясо не обладало неприятным запахом.

Как решить проблему каннибализма?

Иногда можно заметить, что птицы нападают друг на друга и расклевывают до крови. Это происходит из-за недостатка белка в рационе или же по причине чрезмерной скученности. Следовательно, решить этот вопрос можно, скорректировав меню уток таким образом, чтобы повысить содержание белка. Например, добавить к зерну горох, бобы или зелень бобовых трав, клевер, обрат, жмых, мясную либо рыбную муку. Если причина каннибализма у уток в недостатке свободного места, то нужно рассадить их, обеспечив каждую площадью в соответствии с физиологическими нормами.

Когда можно производить убой

Кормить уток Мулардов в домашних условиях, если они предназначены на мясо, рекомендуется не дольше 12 недель. Это обусловлено тем, что в более старшем возрасте они медленнее растут, не дают таких приростов, а значит, их кормление становится экономически невыгодным. К тому же утята старше этого возраста начинают линять и на их коже образуются «колодочки», которые трудно удалять при разделке тушки. Впрочем, забивать утят можно уже при достижении ими возраста 7 недель (в это время они весят 4 кг). Не рекомендуется оставлять их на зиму, чтобы они не ели лишний корм, находясь в холодном помещении.

Отзывы владельцев

Владельцы уток Мулардов оставляют о них свои отзывы.

Раньше выращивал обычных уток, но с недавних пор заменил их на гибридов. Они крупнее, быстрее растут, сильно не шумят, не разводят грязь во дворе и, самое главное, у них нежирное мясо, которое можно есть даже тем, кто не любит утятину как раз из-за жирности. Моими Мулардами я вполне доволен.Виталий Держу этих уток уже давно. В содержании они не привередливы, кормлю их комбикормом, на котором они хорошо откармливаются. Тушки получаются крупными, а мясо вкусным. Единственный недостаток гибридных уток, как я считаю, в том, что они не способны размножаться, и нужно каждый год закупать молодняк заново.Константин Муларды во всем превосходят простых уток, что и привлекло к ним лично меня. Они быстро растут, так что уже после 7 недель откорма их можно забивать. Само же мясо гораздо лучше на вкус, чем у обыкновенных уток и совсем не жирное.Богдан Мнение эксперта Ирина Титова Эксперт по птицеводству Задать вопрос эксперту Утки Муларды отлично подходят для разведения на личных участках. Если обеспечить им оптимальные условия существования, то можно не только обеспечить себя и своих родных качественным мясом, но еще и получить прибыль.

Как правильно и чем кормить утят мулардов

Рассматривая вопрос приобретения утят мулардов, птицеводы интересуются, как кормить и ухаживать именно за этими гибридами.

Муларды — гибрид мясного направления и особенности кормления всё же есть. Перед тем, как рассказать о правильном кормлении, рекомендуем статью о том, как выводить утят в инкубаторе.

Кормление утят мулардов

Возраст 1-10 дней

Вывести мулардов в домашних условиях нельзя, а приобретённый млодняк уже имеет возраст не менее одних суток. В этом возрасте утята уже в поисках корма и сейчас им нужно предложить:

  • варёное яйцо;
  • творог;
  • простоквашу;
  • кукурузную крупу;
  • пшеничную крупу;
  • ячневую крупу;
  • чистую питьевую воду.

Начинают кормление с варёного яйца. Норма рассчитывается 1 шт. на 10 голов в день. Яйцо сбалансированный продукт по белкам, жирам и углеводам. Чтобы провести баланс по кальцию и фосфору следует добавить свежий творог в дозе 3-4 г на голову, либо простоквашу, которую выпаивают из поилок.

Зерновые ингредиенты подбирают в пропорции:

  • кукурузная крупа — 20%;
  • пшеничная крупа — 50%;
  • ячневая крупа — 30%.

Приготовив такой состав, скармливают его вволю. Кормушки постоянно должны быть наполнены.

Через 3-4 дня яйца и творог из рациона убирают, вот простоквашу можно оставить ещё на 1-2 дня. С этого периода кормят комбикормом или мешанкой. Для домашнего выкармливания мешанка, конечно же, предпочтительней. Приготовить качественный корм можно следующим образом:

  1. В кастрюлю наливают воду, молочную сыворотку или простоквашу;
  2. Подсаливают в дозе 0,2 г на голову;
  3. Доводят до кипения;
  4. Как только жидкость закипит, добавляют зерновую смесь;
  5. Помешивают до тех пор, пока каша не станет, как густая сметана.

Норму круп и жидкости определяют визуально. Порцию нужно разделить на два, так чтобы половину положить утятам утром, а вторую часть после 14.00. К вечеру мешанка должна быть съедена. Если корма недостаточно, то норму варева увеличивают. При этом сухая зерновая смесь также должна находиться в свободном доступе.

Начиная с 5-6 дней, утятам понемногу скармливают зелень. Предпочтение отдают бобовым травам (клевер, люцерна, эспарцет). Нормированию зелень не подлежит. Кормление проводят вволю по 4-5 раз в день до полного поедания. Если зелёных трав нет, то можно воспользоваться травяной мукой рассчитывая норму 3 г на голову.

Поилки, кормушки с песком и ракушняком должны быть постоянно чистые и наполненные.

Возраст 10-30 дней

Десятидневных утят кормят теми же кормами, с некоторыми добавками и другой пропорцией:

  • кукурузная крупа — 30%;
  • пшеничная крупа — 30%;
  • ячневая крупа — 30%;
  • шрот подсолнечника — 10%.

В возрасте в 2 недели в зерновую мешанку следует добавлять мясокостную или рыбную муку из расчёта не менее 7-10% от объёма рациона. С этого же возраста можно скармливать отварной картофель. При этом следует учесть, что весной в нём накапливается соланин, превышение статочных количеств его в корме может привести к отравлению. Во избежание этого после отваривания воду следует быстро сливать, или же картофель очищать от кожицы.

Совет эксперта Виктор Николаевич Травников Около 20 лет занимается разведением кур несушек, бройлеров, гусей, уток и другой птицы. Наш эксперт, который всегда рад помочь читателям. Задать вопрос При кормлении следует чётко определяться с дозой. Сухие зерновые корма должны быть всегда. Мешанка должна поедаться на протяжении дня.

Возраст 30 дней и старше

Для утят месячного возраста рацион кормления строят из таких пропорций:

  • кукурузная крупа — 40%;
  • пшеничная крупа — 40%;
  • шрот подсолнечника — 10%.

Ячневую крупу из рациона удаляют, поскольку она относится к кормам, ухудшающим вкус мяса.

Суточную норму поваренной соли с месяца увеличивают до 0,5 г на голову.

В этот период следует увеличить уровень кальция и фосфора в рационе. Для этого кроме мясокостной муки добавляют такое же количество костной муки. Рыбную муку с месячного возраста скармливать прекращают, поскольку она также отразиться на вкусовых качествах мяса.

Много информации о том, что утят кормят отрубями. Этого делать до 2-х месячного возраста нельзя. Муларды предназначены для быстрого, мясного откорма, а отруби это балласт корма не представляющий питательной ценности. Если же утят не пускают на забой, а содержат к определённой дате (к Новому году) то с 2х месяцев вводят отруби, в дозе не более 10 % от общего рациона.

Натуральный выпас утят на травах конечно же, идеален. При этом следует ограничивать пространство, добиваясь полной поедаемости зелёной массы на единице площади. Травы, испачканные помётом, утята не едят.

Нет смысла подмешивать рубленную зелёную массу к мешанкам и кашам. В этом случае питательная ценность будет ниже, а корм быстрее будет закисать.

Утята начали падать на ноги? Вам поможет полезная информация из этой статьи: http://inkubatorinfo.ru/zabolevaniya/utyata-nachali-padat-na-nogi.html

Полезное видео о кормлении утят мулардов

Слово о комбикорме

Сбалансированный полнорационный комбикорм дело хорошее. Однако современное производство предусматривает введение в его состав огромного количества синтетических аминокислот, консервантов, стабилизаторов вкуса и кормовых антибиотиков.

Применение комбикормов в домашнем откорме возможно, и птицеводы очень часто доверяются такому типу кормления. Однако следует учесть, что качество мяса и печени, ради которых выращивают мулардов в несколько раз ниже, чем, когда выкармливание проводится доброкачественными домашними кормами.

Советуем: Подробное описание процесса инкубации яиц индоутки. Соблюдаете рацион при кормлении утят мулардов? Конечно!Не всегда

Муларды — выращивание в домашних условиях, кормление

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня у нас на разборе полетов утки муларды в домашних условиях. Расскажем про содержание, выращивание утят на мясо, условиях и кормление. Карманный справочник начинающего птицевода: основы разведения мулардов или уток-гусей.

Муларды — характеристики

Краткая характеристика объекта выращивания.

Порода создана на основе мускусных уток, одомашненных в свое время на американском континенте. Так же в процессе создания уток-гусей участвовали утки европейской и азиатской селекции.

В результате скрещивания родительских форм была получена птица, перенявшая у мускусных уток высокую яйценоскость, опрятный экстерьер и инстинкт к насиживанию, а у уток местной селекции (в основном у пород мясного направления продуктивности) – высокие мясные качества, в частности быстрый набор массы.

Более того, благодаря приливу крови мускусной породы европейские утки стали давать менее жирные тушки и начали охотнее высиживать яйца, заботиться о потомстве.

Утки муларды заслуженно причислены к уникальным птицам. При массе достоинств они не лишены недостатков. Один из них – это отсутствие способности к дальнейшему размножению.

Дело в том, что мы говорим о стерильных гибридах. И не стоит верить продавцам, утверждающим, что их гибриды являются лучшими продолжателями рода.

Слово «гибрид» говорит о том, что птица создана с целью получения максимального эффекта гетерозиса по мясной продуктивности. Представьте только, при незначительном расходе кормов на единицу прироста живой массы 2-месячная птица достигает убойной кондиции или 4,5-килограммового веса.

По многим мясным качествам популярные гибриды не уступают пекинским уткам.

Совет! Желаете, чтобы показатели мясной продуктивности сдвинулись в нужную сторону? Откармливайте птицу принудительно и позаботьтесь, чтобы она как можно меньше двигалась.

Таким нехитрым способом вы снизите затраты кормов, одновременно приблизите сроки получения товарного молодняка, дающего тушки с нежным мясом.

Одно из направлений выращивания мулардов – получение жирной печени, являющейся ингредиентом паштета фуа-гра. Птица интенсивно откармливается и содержится в тесных клетках. О принудительном откорме мы поговорим ниже.

Признаком породы является богатая палитра оперения. Встречаются темно-серые, пегие утки муларды, белые особи с темными пятнами на разных статях экстерьера и др.

Отличить самку от селезня по экстерьеру очень сложно. Единственное, что можно сказать, самцы тяжелее самок-сверстниц на 0,5 кг.

Запуск проекта мини-фермы и приобретение молодняка

После приобретения гибридного молодняка можно считать идею частично реализованной. В будущем все зависит от условий содержания и кормления. Утки муларды в домашних условиях относятся к неприхотливым уткам.

Поэтому какие-то трудности, проблемы маловероятны. Однако полезно будет знать, как определяются жизнеспособные утята.

Если ошибиться с выбором, можно забыть о высокой продуктивности.

Итак, рассмотрим особенности молодняка, который в будущем порадует интенсивным ростом.

  • Во-первых, в приоритете активные утята. Птица, сидящая в углу клетки или ящика, – не наш вариант.
  • Во-вторых, предпочтительными являются особи, хорошо реагирующие на внешние раздражители, например, на громкий звук.
  • В-третьих, на хорошее здоровье указывают крылья, плотно прилегающие к корпусу. Птица с грязными, опущенными крыльями, скорее всего, будет отставать в росте или вовсе погибнет.
  • В-четвертых, ошибкой является выбор особей среди молодняка, вот-вот вышедшего из инкубатора. Ставку лучше сделать на суточную птицу. В таком возрасте гибриды легко переносят транспортировку, привыкают к новым условиям. Для более старшей птицы смена обстановки – это стресс-фактор.

Совет! Перенесите покупку утят на весну, когда установится постоянная температура не ниже 8 град.

Где обзавестись птенцами?

Разведением и продажей гибридных утят занимаются многие фермеры. Встречается птица и на рынках. С меньшим риском приобретения молодняка низкого качества и неизвестного происхождения сопряжена его покупка у проверенного фермера.

Молодняк транспортируется в картонных коробках, фанерных ящиках, имеющих вентиляционные отверстия на стенках и крышках. При благоприятной погоде и близком расстоянии можно обойтись пластмассовой тарой, предназначенной для хранения белья.

Применимы даже корзины, используемые в продуктовых магазинах. В любом случае на 1 м кв. тары должно приходится не более 15 утят.

Нюансы содержания молодняка и взрослых мулардов

Рассматриваемый вид гибридных уток относится к неприхотливым пернатым. Однако это не значит, что можно пренебрегать правилами, рекомендациями и нормами, разработанными для содержания птицы мясного направления продуктивности.

1-7-дневному молодняку создается и поддерживается комфортный температурный режим – 20-23 град. Если используется дополнительный источник тепла, например, инфракрасная лампа, температура возле нее должна составлять около 29 град. Начиная с 8-дневного возраста температура постепенно понижается и доводится до 18 град.

Также в птичнике, в котором содержатся 1-5-дневные гибриды, обязательно постоянное освещение. Когда молодняку исполнится 11 дней, продолжительность светового дня сокращается до 16 часов, затем еженедельно – на пару часов.

Важно: птица меньше беспокоится при использовании 60-ваттных ламп накаливания, находящихся на 1,8-метровой высоте.

На пол, в ящики, секции и прочие места нахождения утят сыпется подстилочный материал. Лучше воспользоваться соломой, сеном или стружкой. Опилки – не вариант, так как поедаются утятами. А это одна из причин отхода птицы.

Гибридный молодняк активнее растет и развивается при постоянном доступе к воде. Хоть птица и обходится без естественного водоема нелишней в птичнике будет большая емкость, выполняющая задачи купальни.

В летний период на выгульную площадку допускаются 3-суточные птенцы. Попадание утят под дождь недопустимо.

Взрослая птица содержится почти также, как и молодняк. Площадь выгула рассчитывается легко. Допустим, в птичнике находится 10 голов. В этом случае площадь выгульной площадки составит 10 квадратов. Плотность посадки в птичнике – 3 головы на 1 м кв.

Муларды в домашних условиях

Муларды чем кормить

С целью дезинфекции молодняка, недавно прибывшего на мини-ферму, в клювы пипеткой закапывается пару капель светло-розового раствора перманганата калия. Этот же раствор добавляется в питьевую воду.

Птенцы в течение первых дней жизни получают корм через каждые 2 часа. И так до 5-дневного возраста.

Совет! Не исключено, что некоторых утят придется приучать к кормлению. Просто кормите с рук, пока проблемная птица не начнет кормиться самостоятельно.

В первые дни птицу кормят кукурузой, пшеном, ячменем. Последний корм предварительно выдерживается в воде 9-11 часов. Для молодняка неприменимо зерно с пленкой. Полезно кормить маленьких гибридов горохом. Правда, утята употребляют его не с особой охотой.

До 14-дневного возраста молодняку скармливают пшеничные отруби, кукурузу и молотое зерно злаков, жмых, молочные продукты, в том числе творог. Через 10 дней в рацион вводятся другие корма.

Примерный рацион, рекомендованный утятам в возрасте 1-30 дней, состоит из:

Важно! Дольше хранится рыбная мука с 10-процентной жирностью.

Кратность кормления подросших гибридов – ежедневно по три раза. Утром скармливается зерновая часть рациона или комбинированные смеси, в обед и вечером – влажные мешанки, содержащие овощи.

Взрослая птица неплохо оплачивает приростом поедаемую ботву овощей, ряску, молочные продукты.

Комбикорм при небольшом поголовье можно частично заменить размоченным черным хлебом. Можно обойтись оставшимися черствыми корочками.

Важно! Покупные концентрированные корма, предназначенные для кур и индеек, мулардам не подходят.

Рацион взрослых мулардов

Рассмотрим примерный рацион, рекомендованный для последнего периода откорма или 31-50-дневного возраста гибридов. Ежедневно птицу кормят:

  • дертью – 53 г;
  • пшеничной и кукурузной дертью – 22 и 78 г;
  • пшеницей – 20 г;
  • мясокостной и костной мукой – 4,7 и 1,7 г;
  • рыбной мукой – 11 г;
  • ракушками – 4,6 г;
  • подсолнечным жмыхом – 11 г;
  • дрожжами – 5,8;
  • сенной мукой – 14,5;
  • медом – 2,9 г.

Обязательно присутствие соли (суточная норма – 1 г).

Вернемся к принудительному кормлению, целью которого является получение жирной печени. Птице корм задается при помощи специального устройства. Откорм начинается с 13-недельного возраста.

Суточная норма кормов – 0,4 кг. Кратность кормления – ежедневно по пять раз. Плотность посадки уток в клетке – 7 особей на квадратный метр.

И, конечно же, нужно построить правильный птичник утятник.

На этом все! Теперь вы знаете про выращивание и кормление уток. Муларды растут быстро!

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндекс Дзен. Будем вместе заботиться о домашних птицах.

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую полезную информацию.

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях! Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд.

About the author

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *